Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные. Сердцевина маленькая, мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Отличается самым высоким содержанием витаминов, каротина и сахара среди среднеспелых сортов. Масса корнеплода 130-200 г, длина 19-21 см, диаметр 2,5-3,0 см, длина ботвы 35-40 см. Корнеплоды очень лёжкие, высоких вкусовых качеств и имеют привлекательный товарный вид. Рекомендуется для потребления в свежем виде, для изготовления высококачественных сладких соков и пюре с повышенным содержанием витаминов - для детей. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян моркови сорта «Детская®».
Ценнейшие полезные и целебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Витамины группы В, РР, С, Е, К, провитамин А (каротин) - при приеме внутрь преобразуется в витамин А. Минеральные вещества: калий, железо, фосфор, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор и др. Эфирные масла, фитонциды – бактерицидные вещества. В стакане морковного сока содержится десятикратная доза провитамина А, необходимого человеку в сутки. В тушёной моркови его на 30% больше, но чтобы он усвоился, употреблять морковь необходимо с молочными продуктами или растительными жирами.
